Sauteuse De Luxe i, 20 cm, ca. 1,50l
- sicheres Abgießen durch stabilisierenden Schüttrand
- ideal für sanftes Kochen zum Erhalt des Eigengeschmacks der Lebensmittel sowie zum Aufschlagen und Reduzieren von Saucen
- ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett
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Die Sauteuse De Luxe i vereint wie alle Artikel der Serie Kupfer, Aluminium und Edelstahl auf schönste und intelligenteste Weise: Die äußere Kupferschicht gibt De Luxe i einerseits sein erlesenes Erscheinungsbild. Außerdem leitet Kupfer Wärme besonders schnell, gleichmäßig und effizient. Die Aluminiumschicht in der Mitte hingegen speichert die Wärme und leitet sie gleichmäßig vom Boden bis zum Rand. Innen ist dank des rostfreien Edelstahls 18/10 in schwerer Ausführung lebensmittelechtes Kochen und Braten möglich. So kochen Sie dank schneller, gleichmäßiger Wärmeübertragung vom Boden bis zum Rand. Das spart Zeit, Geld und Energie durch weniger benötigte Kochhitze. Eine Edelstahlplatte am Boden macht das Kochgeschirr geeignet für alle gängigen Herdarten, inklusive Induktion und Gas. Die praktische Innenskalierung macht Messbecher überflüssig. Und der stabilisierende Schüttrand ermöglicht Ihnen ein tropffreies Abgießen. Mit der Zeit oxydiert das Kupfer der äußeren Seitenwände in Verbindung mit Sauerstoff. Viele Kupferfreunde erfreuen sich an dieser individuellen und bunten Patina. Wer aber auf die Hochglanzoptik nicht verzichten möchte, der kann das Kupfer problemlos mit einem Pflegemittel auf Vordermann bringen. So oder so sind die Artikel von De Luxe i praktische Schmuckstücke in jeder Küche.
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sicheres Abgießen durch stabilisierenden Schüttrand |
ideal für sanftes Kochen zum Erhalt des Eigengeschmacks der Lebensmittel sowie zum Aufschlagen und Reduzieren von Saucen |
ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett |
Gargut bleibt in Form und Geschmack vollständig erhalten |
Schneebesen oder Kochlöffel erreichen dank konischer Topfform jeden Winkel im Topfinnern |
Boden: | energiesparender Induktionsboden |
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Hauptmaterial: | hochwertiges 3-Schicht-Material aus Kupfer, Aluminium, rostfreiem Edelstahl 18/10 in schwerer Ausführung |
Griffe: | wärmeisolierender Edelstahl-Rohrgriff |
Herdarteneignung: | geeignet für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder |
Backofeneignung: | backofenfest bis 230° C |
Pflege: | Reinigung von Hand |