Little Lilly - Kochen, Dämpfen, Garen, Frittieren!
12.05.25
Das Multi-Talent
Kennt ihr schon Little Lilly, unseren Mini-Mehrzweck-Topf samt Dämpfeinsatz? Darin können kleinste Portionen Gemüse vitaminschonend gedämpft oder Fisch gegart werden, während darunter gleichzeitig Kartoffeln, Reis oder Nudeln kochen.
Damit nicht genug: Selbst Frittieren
kann man in Little Lilly. Der Multi-Topf gehört eigentlich in jede
Küche - überzeugt euch selbst!
Und falls ihr auch noch ein Rezept braucht für Pellkartoffeln mit Schnittlauch, hier kommt’s:
- Für 4 Portionen braucht ihr
- 1 kg neue kleine Kartoffeln,
- 500 g Quark,
- 1 Bund Schnittlauch und etwas Salz.
Zubereitung
- Füllt so viel Wasser in den Mini-Mehrzweck-Topf Little Lilly, dass das Sieb nicht mit Wasser in Berührung kommt.
- Die Kartoffeln wascht ihr gründlich, schälen braucht ihr sie nicht.
- Legt sie dann in den Siebeinsatz, verschließt den Topf mit dem Deckel und bringt das Wasser zum Kochen.
- Wenn das Wasser kocht, dämpft ihr die Kartoffeln noch etwa 20 – 30 Minuten.
- Den Deckel solltet ihr in dieser Zeit nicht öffnen, das würde die Garzeit verlängern.
- Inzwischen füllt ihr den Quark in eine Schüssel,
- wascht den Schnittlauch und schneidet ihn in feine Ringe.
- Mischt den Schnittlauch dann unter den Quark, schmeckt ihn mit etwas Salz ab und serviert ihn zu den Kartoffeln.
Weitere Mini-Töpfe und Pfannen gibt es unter Little Lilly-Mini Töpfe & Pfannen
