Magica i
Sicher braten mit Magica i – kein Hexenwerk
Heiß, aber nie zu heiß wird Magica i, die Pfanne mit Heat-Control™-Induktionsboden. Dieser Boden reguliert selbstständig die Hitzezufuhr. Denn auf handelsüblichen Pfannen passiert es gerade auf modernen Induktionsherden schnell: Während es auf dem alten Glaskeramik-Kochfeld immer etwas gedauert hat, können auf Induktion schon nach wenigen Minuten Temperaturen von weit über 200° C im Kochgeschirr erreicht werden. Das Ergebnis: Die Pfanne überhitzt und die Beschichtung schmilzt. Abgesehen vom damit verbundenen Sicherheitsrisiko ist auch die Pfanne danach Schrott. Billigere Modelle verziehen sich. All das verhindert Magica i von Schulte-Ufer, die Pfanne mit Heat-Control™-Induktionsboden. Diese Pfanne kann bei Nutzung auf Induktionsherden dank Drosselung der Wärmeaufnahme nicht überhitzen. So sind Brattemperaturen oberhalb von 230° C ausgeschlossen! Die Pfanne bleibt heil. Die Feuergefahr sinkt.
Zudem signalisiert die optische Bratanzeige vom Magica i die richtige Brattemperatur. Der Flammenschutz am Anfang des Griffs ist im kalten Zustand schwarz und schlägt auf Rot um, wenn die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat. Nun können Sie das Bratgut in die Pfanne geben und mit dem Garen beginnen. Hochwertige Aluminium-Qualität sorgt dafür, dass die Hitze gut verteilt wird und die Bratpfanne leicht in der Hand liegt.
Einfach köstlich Kochen ist keine Magie – mit Magica i.