Sie möchten die Vorzüge des Grillens mit dem Komfort des eigenen Herds kombinieren? Mit den Grillplatten von Schulte-Ufer wird Ihre Herdplatte zum Grill. Ob Fleisch oder Fisch, ob Obst oder Gemüse – mit den Grillplatten von Schulte-Ufer können Sie komfortabel in der heimischen Küche grillen, sautieren oder kross anbraten. Und das ganz ohne umständliches Herumhandwerken mit Kohle oder Gas. Bei jedem Wetter. Auf allen gängigen Herdplatten, von Induktion über Gasherd bis hin zu Glaskeramikfeld, Elektroherd oder sogar Backofen. Grillplatten überzeugen mit ihrer großen Fläche, auf die viel mehr Speisen passen als in einer herkömmlichen Bratpfanne. Dadurch können Sie unsere Grillplatten ideal auf der ovalen Bräterzone von Glaskeramik-Herden oder auf Flex-Induktionskochfeldern nutzen. Dank hervorragender Wärmeleitung funktionieren die Grillplatten aber selbstverständlich auch problemlos auf runden Kochfeldern.
Schulte-Ufer hat Grillplatten aus verschiedenen Materialien im Sortiment: Gusseisen, Aluminiumguss und 3-Schicht-Material. Damit einher gehen verschiedene Oberflächenstrukturen mit unterschiedlichen Vorteilen. Sie haben die Wahl!
Gusseiserne Grillplatten
Aus Gusseisen besteht die Grillplatte Rustika. Dieser traditionelle Werkstoff wird schon seit Generationen für die Herstellung von Herdgeschirren eingesetzt. Zwar dauert es etwas länger, den schweren und robusten Eisenguss aufzuheizen. Dafür speichert die Grillplatte Rustika Wärme hervorragend über einen langen Zeitraum, verteilt sie über die ganze Fläche und gibt sie äußerst gleichmäßig über Boden und Wände wieder an das Bratgut ab. Die gusseiserne Grillplatte Rustika ist mit Grillrippen ausgestattet, also parallelen Erhöhungen im Boden. Diese sorgen für das typische Grillmuster auf Ihren Speisen. Zudem fließt durch diese Rillen austretendes Fett und Flüssigkeit besser ab, was Ihnen fettarmes und krosses Braten ermöglicht. Schließlich liegt Ihr Bratgut dank der Grillrippen nicht im Fett, sondern auf dem Fett. Außerdem verhindern die Grillrippen, dass sich die Innentemperatur Ihres Bratgutes zu sehr erhöht. Das mindert wiederum den Flüssigkeitsverlust des Grillguts.
Aluminiumguss-Grillplatten
Die Aluminium-Grillplatte Globus i ist ein wahres Allround-Talent: Sie heizt schnell auf, speichert die Wärme gut und garantiert ideale, gleichmäßige Hitzeverteilung. Das leichte Gewicht sorgt darüber hinaus für komfortable Handhabung. Die Grillplatte Globus ist mit einer flachen Oberfläche ausgestattet. Der Vorteil: Sie können Ihr Gargut beim Anbraten ganzflächig mit Röstaromen versehen. So zaubern Sie eine krosse Kruste auf Ihre Speisen und behalten gleichzeitig einen zarten, saftigen Kern.
Dafür, dass trotzdem nichts haften bleibt, sorgt die besonders robuste und langlebige XXStrong-endura-Antihaft-Versiegelung. So können Sie auf der Grillplatte nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse zubereiten, sondern auch Pfannkuchen oder Spiegeleier. Und nach dem Gebrauch ist die Grillplatte leicht zu reinigen. Da steht einem von Anfang bis Ende perfekten Grillabend in der Küche nichts im Wege!
Teppanyaki-Platte
Die Teppanyaki-Platte Delicado von Schulte-Ufer besteht aus 3-Schicht-Material, bei dem eine bis in den Rand gezogene Aluminiumschicht für schnelle, gleichmäßige Wärmeübertragung sorgt. Eingeschlossen ist das Aluminium von zwei rostfreien Edelstahlschichten. Die äußere induktionsgeeignete Edelstahlschicht sorgt für schnelle und energieeffiziente Wärmeverteilung auf allen gängigen Herdarten. Die Edelstahlschicht im Inneren gewährleistet lebensmittelechtes Braten. Eine Teppanyaki-Platte ist ideal für die Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten nach japanischer Art – auf einer Kochplatte am Tisch, vor den Augen von Familie, Freunden oder lieben Bekannten in geselligem Beisammensein. Oder aber auch in der Küche oder im Backofen. Die Teppanyaki-Platte Delicado ist mit höchstem Qualitätsanspruch und viel Liebe zum Detail gefertigt. Davon zeugt unter anderem ihr stolzes Gewicht von 2,5 Kilogramm. Durch das edle 3-Schicht-Material, durch ihr Design und ihre besondere Konstruktion entspricht sie dem neuesten Stand der Technik im Bereich portabler Teppanyaki-Grills. So holen Sie japanische Kochkultur zu sich nach Hause. Machen Sie Ihren Herd zum Grill mit den Grillplatten von Schulte-Ufer!
