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Selbst den höchsten professionellen Ansprüche genügt die Bratpfanne aus der Kollektion Chef. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl und extra schwer ausgeführt mit einer Wandstärke von bis zu 1,2 mm ist sie extrem widerstandsfähig und pflegeleicht – ausgerichtet auf tägliche Höchstleistungen. In ihrem ecotherm® Allherd-Aluminium-Kapselboden speichert eine Aluminiumscheibe die zugeführte Wärme und gibt sie während des Kochprozesses kontinuierlich an das Gargut ab. So braten Sie gesund und energiesparend. Eine Edelstahlkapsel um die Aluminiumscheibe sorgt dafür, dass Sie lebensmittelecht braten und die Bratpfanne auf allen Wärmequellen nutzen können, inklusive Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherden. Zudem ist die Pfanne sowohl backofengeeignet als auch spülmaschinengeeignet. Durch die hohe Funktionalität in Kombination mit einem stabilen, wärmeisolierenden Stielgriff aus rostfreiem Edelstahl ist die Bratpfanne Chef optimal auf die hohen Beanspruchungen einer hektischen und anspruchsvollen Küche in Gastronomie, Hotellerie, Catering sowie Großküchen ausgelegt. Ob in der heimischen Küche oder der Gastronomie – mit Chef kaufen Sie sich erstklassige Arbeitswerkzeuge für die höchsten professionellen Ansprüche.

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Produktvorteile
extra schwere, sehr robuste Ausführung
sicheres und tropffreies Abgießen durch starken Schüttrand
Größen 36 und 40 cm Durchmesser mit zusätzlichem Gegengriff
Boden: induktionsgeeigneter, energieeffizienter Aluminiumkapselboden
Hauptmaterial: hochwertiger, rostfreier Edelstahl (vollmattiert)
Griffe: stabiler, wärmeisolierender Griff aus rostfreiem Edelstahl mit massiver Griffplatte
Herdarteneignung: für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignet
Backofeneignung: backofenfest bis 230° C
Pflege: spülmaschinenfest
Marke: GastroSUS
Artikel besteht aus: 1 x Pfanne
Modell: Chef - for professionals -
Artikelhöhe: 5,00 cm
Bodendurchmesser: 26,00 cm
Artikelgröße/Durchmesser: 32,00 cm