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Profiköche nutzen besonders gerne unbeschichtete Edelstahlpfannen, denn mit ein bisschen Übung sind diese sind ideal für scharfes Anbraten oder gekonntes Schmoren. Sie sind robust und ermöglichen eine einfache Reinigung in der Spülmaschine. Die unbeschichtete Bratpfanne Industar besteht aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl und ist extra schwer ausgeführt. Das bedeutet: Sie ist extrem #robust und eignet sich sowohl für die hohen Ansprüche in der Gastronomie als auch für den täglichen Einsatz in der privaten Küche. Durch ihren energieeffizienten Aluminiumkapselboden ist sie gleichermaßen für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignet. Die Handhabung ist komfortabel durch ihren stabilen, wärmeisolierenden Edelstahlgriff. Sicheres und tropffreies Abgießen erfolgt durch einen starken Schüttrand. Braten Sie wie ein Profi mit Industar.

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Industar Prospekt Industar
Produktvorteile
sicheres und tropffreies Abgießen durch starken Schüttrand
Gewicht: 20 cm Ø, ca. 0,65 kg
Nenninhalt: 20 cm Ø, ca. 1,2 l
Boden: energiesparender ecotherm® Allherd-Aluminium-Kapselboden
Hauptmaterial: hochwertiger, rostfreier Edelstahl (hochglanzpoliert)
Griffe: stabiler, wärmeisolierender Rohrgriff aus rostfreiem Edelstahl
Herdarteneignung: für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignet
Backofeneignung: backofenfest bis 230° C
Pflege: spülmaschinenfest
Marke: GastroSUS
Artikel besteht aus: 1 x Pfanne
Modell: Industar - for professionals -
Artikelhöhe: 4,50 cm
Bodendurchmesser: 14,50 cm
Artikelgröße/Durchmesser: 20,00 cm