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Chef - for professionals -
Sauteuse Chef, 16 - 24 cm

Artikelnummer: 163040-16
  • extra schwere, sehr robuste Ausführung mit Wandstärken bis zu 1,2 mm
  • sicheres und tropffreies Abgießen durch starken Schüttrand
  • induktionsgeeigneter, energieeffizienter Aluminiumkapselboden
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Nenninhalte: - 163040-16: ca. 1,2 l - 163040-20: ca. 2,0 l - 163040-24: ca. 3,4 l Kochen in und mit einer Sauteuse ist sanft und erhält den Eigengeschmack der Lebensmittel. Zum Sautieren benötigt man einen flachen, konisch geformten Topf, bei dem die Seitenwände sanft gewölbt verlaufen.... mehr
Produktbeschreibung
1 1 1 1 backofenfest bis 230° C spülmaschinenfest
Nenninhalte:
- 163040-16: ca. 1,2 l
- 163040-20: ca. 2,0 l
- 163040-24: ca. 3,4 l

Kochen in und mit einer Sauteuse ist sanft und erhält den Eigengeschmack der Lebensmittel. Zum Sautieren benötigt man einen flachen, konisch geformten Topf, bei dem die Seitenwände sanft gewölbt verlaufen. Diese Form ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett. Im Gegensatz zu herkömmlichen Garmethoden wird das Gargut nicht durch ständiges Umrühren zerdrückt - es bleibt in Form und der Geschmack vollständig erhalten. Gleichzeitig lassen sich Saucen hervorragend aufschlagen oder reduzieren. Schneebesen und Kochlöffel erreichen dank der konischen Form jeden Winkel im Topfinneren.

Weitere Chef Artikel: Chef Kollektion

Produktdetails
für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignet
backofenfest bis 230° C
spülmaschinenfest
extra schwere, sehr robuste Ausführung mit Wandstärken bis zu 1,2 mm
ohne Deckel - Deckel separat erhältlich
sicheres und tropffreies Abgießen durch starken Schüttrand
Produktmaterial
Boden:
induktionsgeeigneter, energieeffizienter Aluminiumkapselboden
Hauptmaterial:
hochwertiger rostfreier Edelstahl (teilmattiert)
Griffe:
stabiler, wärmeisolierender Griff aus rostfreiem Edelstahl mit massiver Griffplatte
Produktmerkmale
Modell:
Chef - for professionals -
Artikel besteht aus:
1 x Topf

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