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Profi-Line i
Sauteuse Profi-Line i, 16 - 20 cm

Artikelnummer: 6479-16
  • ideal für sanftes Kochen zum Erhalt des Eigengeschmacks der Lebensmittel sowie zum Aufschlagen und Reduzieren von Saucen
  • hochwertiger und energiesparender protherm® Allherd-Kupferboden
  • Schneebesen oder Kochlöffel erreichen dank konischer Topfform jeden Winkel im Topfinnern
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Kochen in und mit einer Sauteuse ist sanft und erhält den Eigengeschmack der Lebensmittel. Zum Sautieren benötigt man einen flachen, konisch geformten Topf, bei dem die Seitenwände sanft gewölbt verlaufen. Diese Form ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett. Im Gegensatz zu... mehr
Produktbeschreibung

Kochen in und mit einer Sauteuse ist sanft und erhält den Eigengeschmack der Lebensmittel. Zum Sautieren benötigt man einen flachen, konisch geformten Topf, bei dem die Seitenwände sanft gewölbt verlaufen. Diese Form ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett. Im Gegensatz zu herkömmlichen Garmethoden wird das Gargut nicht durch ständiges Umrühren zerdrückt - es bleibt in Form und der Geschmack vollständig erhalten. Gleichzeitig lassen sich Saucen hervorragend aufschlagen oder reduzieren. Schneebesen und Kochlöffel erreichen dank der konischen Form jeden Winkel im Topfinneren.

Maße:
- 6479-16.i: ca. 1,0 l Nenninhalt, Bodendurchmesser: ca. 10,0 cm, Höhe: ca. 6,5 cm
- 6479-18.i: ca. 1,2 l Nenninhalt, Bodendurchmesser: ca. 11,5 cm, Höhe: ca. 7,1 cm
- 6479-20.i: ca. 1,5 l Nenninhalt, Bodendurchmesser: ca. 12,8 cm, Höhe: ca. 7,7 cm

Weitere Profi-Line i Artikel: Profi-Line i Kollektion

Produktdetails
geeignet für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder
backofenfest bis 230° C
spülmaschinenfest
sicheres Abgießen durch stabilisierenden Schüttrand
ideal für sanftes Kochen zum Erhalt des Eigengeschmacks der Lebensmittel sowie zum Aufschlagen und Reduzieren von Saucen
ermöglicht professionelles Schwenken in heißem Fett
Gargut bleibt in Form und Geschmack vollständig erhalten
Schneebesen oder Kochlöffel erreichen dank konischer Topfform jeden Winkel im Topfinnern
Produktmaterial
Boden:
energiesparender protherm® Allherd-Kupferboden
Hauptmaterial:
hochwertiger rostfreier Edelstahl in schwerer Ausführung (teilmattiert)
Griffe:
wärmeisolierender Edelstahlgriff
Produktmerkmale
Garantie ab Kaufdatum:
Modell:
Profi-Line i
Artikel besteht aus:
1 x Sauteuse

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