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Dämpfen zählt zu den schonendsten Garmethoden der zeitgemäßen Küche. Beim Dämpfen mit dem Alles-Dämpfer Romana bleiben Vitamine, Mineralstoffe, Form, Geschmack und Farbe des Gargutes erhalten. Das Gargut, ob nun Gemüse, Kartoffeln, Klöße, Fisch, Fleisch oder Obst, liegt im Dämpfaufsatz des Alles-Dämpfers Romana. Dieser wird auf den zu 2/3 mit Wasser gefüllten Topf gesetzt. Im Dampf des erhitzen Wassers garen nun die Speisen, ohne dass durch- oder umgerührt werden muss. Das dabei entstehende Dämpfwasser enthält Geschmacks- und Nährstoffe und kann so wunderbar für die Anreicherung von Saucen verwendet werden. Ohne den Dämpfaufsatz lässt sich das Unterteil des Alles-Dämpfers auch als Topf für die tägliche Hausarbeit verwenden. Den Dämpfaufsatz können Sie wiederum als Seiher einsetzen. Alles in der bekannten Qualität des Design-Klassikers Romana: Durchdacht bis ins kleinste Detail, mit induktionsgeeignetem Kupferboden und mit hochwertig verarbeiteten exzellenten Materialien.

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Produktvorteile
praktische Innenskalierung als Dosierhilfe
sicheres Abgießen durch stabilisierenden Schüttrand
ohne Einsatz auch als Kochtopf verwendbar
flache Ausführung
Boden: energiesparender protherm® Allherd-Kupferboden
Hauptmaterial: hochwertiger, rostfreier Edelstahl in besonders schwerer Ausführung (hochglanzpoliert)
Deckel: hitzebeständiger, bruchsicherer Güteglasdeckel zum Sichtkochen
Griffe: wärmeisolierende Edelstahlgriffe
Herdarteneignung: geeignet für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder
Backofeneignung: backofengeeignet bis 180° C mit Deckel, bis 230° C ohne Deckel
Pflege: spülmaschinenfest (ohne Deckel)
Marke: Schulte-Ufer
Artikel besteht aus: 1 x Topf, 1 x Dämpfaufsatz, 1 x Deckel
Modell: Romana i
Garantie ab Kaufdatum: 10 Jahre
Nenninhalt ca.: 2,50 l
Artikelhöhe: 6,30 cm
Bodendurchmesser: 21,00 cm
Artikelgröße/Durchmesser: 24,00 cm