Wer selbst entsaftet, schafft nicht nur die Grundlage für Gelee, Sirup oder Likör – auch der Kombination von verschiedenen Obst- und Gemüsesorten sind so gut wie keine Grenzen gesetzt.
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27.06.25
Omas Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Entdecken Sie die Geheimnisse hinter Omas perfekten Bratkartoffeln: Mit nur wenigen Zutaten und einer Prise Geduld zaubern Sie köstliche Knusprigkeiten.
Eines unserer Lieblingsrezepte in den Wintermonaten: frische Bratwurst, grüner Rosenkohl und klassische Salzkartoffeln. Serviert mit feiner Bratensauce ist es ein leckerer Schmaus aus unserer Heimatregion, dem Sauerland!
21.05.25
Rezept: Omas Kartoffelsalat
Herzhafter Kartoffelsalat mit Bockwürstchen – Eine köstliche Kombination aus bissfesten Kartoffeln, knackigen Gurken, saftiger Fleischwurst und würzigen Bockwürstchen. Perfekt für Grillabende!
Rezept: Das Käseomelett mit Kräutercreme ist ein echter Gaumenschmaus und schnell gemacht.
Der Feinschmecker Hot Dog mit Gemüsepickles ist zwar ein etwas aufwendigeres Rezept, aber dafür lohnt es sich am Ende doppelt: Der Geschmack ist kaum zu vergleichen mit einem normalen Hot Dog.
Rezept: Etwas exotischer für wahre Feinschmecker. Wie es aber dennoch kinderleicht nachzumachen ist, lesen Sie in diesem Rezept
Zart mariniertes Hähnchen trifft auf frische Avocado und geröstetes Brot – ein schnelles, aromatisches Rezept mit Szechuanpfeffer und Honig.
Herzhaft und cremig: Steinpilzravioli mit saisonalem Pilzragout in Sahnesauce. Ein einfaches, elegantes Rezept für Pilzliebhaber!
Feine Kartoffelsuppe im Skagen-Stil – mit Nordseekrabben, krossem Bacon und frischer Sahne. Ein festliches Rezept für besondere Anlässe!
Gedämpfter Kabeljau mit Gurkengemüse, Dill und Salzkartoffeln – ein leichtes, aromatisches Fischgericht mit feiner Butternote.
Spargel mit Blitz-Hollandaise ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Rezept: eine köstliche Kombination aus knackigem Spargel mit leckerer Holland
21.03.25
Rezept: Spargel Cordon Bleu
Köstliche Spargel Cordon Bleu: Zarte Spargelstangen, gefüllt mit cremigem Gouda und würzigem Kochschinken, umhüllt von einer knusprigen Panade. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht für Genießer
12.03.25
Rezept: Omas Frikadellen
Genießen Sie Omas Frikadellen – saftig, herzhaft, unverwechselbar. Mit liebevollen Tipps für die perfekte Zubereitung. Tradition zum Schmecken!
10.03.25
Rezept: Blumenkohl-Schnitzel
Blumenkohlschnitzel sind eine leckere, vegetarische Alternative. Blumenkohl wird vorgekocht, paniert und knusprig in Butterschmalz gebraten. Perfekt mit Beilagen wie Kartoffeln oder Pommes – einfach und köstlich!
Ein nordischer Desserttraum: Mandelmilchreis mit Vanille, roten Früchten und Grenadinesauce. Perfekt für Sommerfeste oder Hygge-Momente.
Entdecken Sie das Geheimnis des perfekten Steaks in der Pfanne. Mit unserem Schritt-für-Schritt Rezept und praktischen Tipps zaubern Sie saftige, aromatische Steaks, die jeden Gaumen verwöhnen.
14.12.24
Pepe-Rezept: Pilz-Risotto mit Kerbel
Pepe-Rezept: Pilz-Risotto mit Kerbel. Zubereitung: 2 EL Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen, Zwiebel schälen, fein würfeln und im Öl andünsten, ...
Kennt ihr schon Little Lilly, unseren Mini-Mehrzweck-Topf samt Dämpfeinsatz? Zum Kochen, Dämpfen, Garen & Frittieren geeginet!
Rezept: Eine leckere Linsensuppe mit Kokosmilch. Zutaten (für 4 Personen) • 200 g rote Linsen • 400 g Tomatenstücke